Há uns tempos tivemos na copa uma discussão sobre quanta água se teria que beber para morrer de intoxicação por excesso de água. Parece que até água demais faz mal e há quem morra disso (principalmente em concursos de bebida de água (!!!) e em desportos de esforço continuado).
Mais ou menos a propósito disso, lembrei-me que, apesar de conseguir beber muita água de seguida se a tiver à mão, se tal não se verificar não costumo beber muita água ao longo do dia e estou certamente longe dos 2 litros ou 1.5 litros diários anunciados por aí.
E agora tropecei neste vídeo, que sugere que essa marca vem de uma interpretação errada (e quiçá mal-intencionada) de um relatório da Organização mundial de saúde. Diz que afinal esses litros todos incluem toda a água que ingerimos, em qualquer forma (líquida ou sólida, pura ou misturada), ou seja, até a que está nos alimentos.
Faz-me lembrar a noção de que os espinafres têm muito ferro, que (segundo me disseram) veio do facto de um gajo ter publicado um estudo em que se enganou nas casas decimais e fez que os espinafres tivessem uma ordem de grandeza acima de outros vegetais semelhantes...
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